教您怎么分辨真假碘鹽
發(fā)布者: 發(fā)布時間:2018-01-05 閱讀次數:
假碘鹽會對健康造成極大的危害。為此,消費者要記住辨別真假碘鹽的4種辦法:
1、看包裝。
精制碘鹽用聚乙烯塑料包裝,印有加碘字樣,并標明生產單位、出廠日期,字跡清晰,袋質量,印制精美,封口嚴密整齊;假冒碘鹽字跡模糊,包裝粗糙。
2、看色澤。
精制碘鹽外觀潔白;假冒碘鹽外觀淡黃,或暗黑色,不干,易受潮。
3、用手捏,鼻聞,口嘗。
精制碘鹽手抓捏較松散,顆粒均勻,無臭味,咸味純正;假碘鹽手捏成團,易散,口嘗有苦澀味,聞之有氨味。
4、是顯色試驗。
將碘鹽灑在切開的土豆切面上,如顯藍色,是真碘鹽;如藍色淺,無藍色,不是碘鹽。