人類鐘愛烘焙食品首先是它營養豐富，且不說多數烘焙食品，都適合添加各種富有營養的食物原料，僅就其主原料小麥粉而言，就有著其他谷物望塵莫及的營養優勢。還有，烘烤所散發出來的香味，是食品風味的重要組成部分，每當學校烘焙社團開課，校園里總是彌漫著那香甜而誘人的香味。

梁才學校烘焙社團已經成立了四年了，滿足著孩子們的動手欲望，培養著同學們精致生活的審美能力。烘焙社團是鄒春雪、童麗老師加上十多個小成員，他們在盡情享受親手制作美食帶來的快樂的同時，也培養了孩子們動手、動腦和團隊協作能力，體驗糧食的來之不易，學會生活技能，參與實踐與體驗，激起了他們熱愛生活的熱情。