中西方餐桌禮儀新聞稿

一二年級組 陳文杰

11月26日下午5:20---6:00的大課間時間，一周一次的榕園微講堂又開始啦！今天主講的是來自一二年級組的陳文杰老師，內容為：中西方的餐桌禮儀。

一到點，一二年級的小朋友就如約而至啦。今天人氣高漲，所有座位都坐滿啦，還有站著聽的孩子。主持人程老師首先問了一個問題：孩子們今天早上吃飯了嗎？孩子們吃過西餐嗎？一下就把孩子們帶進今天的主題了。接著，陳文杰老師總結了中方的就餐禮儀，分別從入座前的禮儀，進餐時的禮儀，和離席時的禮儀進行了交流。到別人家去做客以及家里來客人，就坐的順序是什么，應該怎么做，腳怎么放，就餐過程中應該注意什么都總結得很到位。比如:不能吃得太多，只能從自己的盤子里夾菜，嘴巴里面有食物是不能說話，整個吃飯過程中應該保持安靜。接下來，陳老師又帶領孩子們來到了西方的餐桌禮儀。從餐具的擺放到上菜的順序以及餐巾和酒杯的使用，都進行了詳細地講解。左刀右叉，上菜的順序是：starter,soup,main course,dessert,drinks。和我們中方有著很大的區別。餐巾的擺放，應該是整齊地放在腿上，而不是戴在脖子上或是胸前。如果不小心弄掉了，應該讓服務員及時更換。還要酒杯上如果不小心弄臟了，趁別人不注意時，趕緊擦干凈。最后，陳老師又問了孩子們幾個問題，孩子們的回答得非常好，整個會場一直情緒高漲，孩子們對這個話題非常感興趣。相信孩子們在今天的講座之后，能在今后的就餐中，體現文明和禮儀。